宇作美日奈子 
三が日、醤油とみりんと出汁（だし）の味に飽きました。
マヨネーズとバターの風味が食べたくて食べたくて
カフェのモーニング風の朝食を作ってしまいました。
こちら
「LDL188からの挑戦」に
逆行しておりますよね。
昔の日本は
お正月にご馳走を食べるので
その胃腸を休めるために
七日に七草粥をいただいていたと聞いております。
御節よりもさっぱりしたものを
摂取していたのです。
それを
マヨネーズとバターという
どう考えてみても
御節よりもさっぱりしているとは言い難いものを
食してしまっているわけです。
これではLDL値の改善も難しいです・・・
当たり前のようにしていることでも
昔と比べてみると
あまりよろしくない習慣では、と
思い至ることもあります。
昔の暮らしの知恵に学ぶことも多いです。
